{"id":2269,"date":"2022-12-08T10:38:34","date_gmt":"2022-12-08T10:38:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bestmaresme.com\/blog\/?p=2269"},"modified":"2023-07-21T20:11:40","modified_gmt":"2023-07-21T20:11:40","slug":"exquisitos-dulces-del-maresme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/en\/exquisitos-dulces-del-maresme\/","title":{"rendered":"Our most delicious desserts in the MARESME area"},"content":{"rendered":"<p>Si la gastronom\u00eda del <strong>Maresme<\/strong> es rica y variada, tambi\u00e9n lo son sus dulces. Dulces elaborados artesanalmente y de manera tradicional para una fecha se\u00f1alada o bien para saborearlos a lo largo de todo el a\u00f1o. La mayor parte de estas delicias que ahora presentamos son <strong>dulces o postres tradicionales<\/strong> de <strong><a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/\">municipios del Maresme<\/a><\/strong> que, gracias a su singularidad, han logrado el\u00a0 aprecio m\u00e1s all\u00e1 del pueblo de donde son originales.<\/p>\n<p>En la comarca del Maresme hay numerosos artesanos que, en sus obradores, utilizan materias primas de gran calidad en sus productos. Gracias a los conocimientos del oficio que ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, estops artesanos elaboran unos\u00a0<strong>productos que nos hacen despertar los sentidos y disfrutar.<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>En el\u00a0<strong>Maresme<\/strong> hay un gran n\u00famero de productos de pasteler\u00eda que tienen el reconocimiento de la ciudadan\u00eda de la comarca.<\/p><\/blockquote>\n<p>Para encontrar el origen de algunos de los dulces que se elaboran en el Maresme hay que\u00a0 remontarse muchos a\u00f1os atr\u00e1s. Este es el caso del <strong>turr\u00f3n San Pablo<\/strong>; mientras que otros son de creaci\u00f3n reciente pero han tenido una muy buena acogida por parte de los consumidores, como es el caso de las <strong>estrellas de la Riera<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Como se acercan las fechas navide\u00f1as<\/strong>, y en nuestras comidas siempre hay lugar para el postre, te presentamos estas <strong>delicias para que no falten en tu mesa<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Coquetes d\u2019Arenys<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Hojaldre rebozado de az\u00facar caramelizado al horno, de forma ovalada y alargada, muy crujiente.<\/p>\n<p>Es muy recomendable consumirlas con crema catalana, confituras, reques\u00f3n con miel y si es en verano con helado.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> Disponible todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8728\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coquetes-darenys.jpg\" alt=\"\" width=\"599\" height=\"448\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coquetes-darenys.jpg 750w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coquetes-darenys-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Turr\u00f3n de pralin\u00e9 Orro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Turr\u00f3n artesanal exclusivo de <strong>Arenys de Munt<\/strong> elaborado con chocolate blanco, chocolate con leche y un toque de crujiente de jijona.<\/p>\n<p>Original combinaci\u00f3n de chocolates y jijona que sirve para elaborar un turr\u00f3n de gran calidad de sabor excepcional para terminar las comidas de Navidad con un buen postre.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> desde noviembre hasta enero<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8729\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turron-praline.jpg\" alt=\"\" width=\"563\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turron-praline.jpg 688w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/turron-praline-300x179.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 563px) 100vw, 563px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Coca de Llavaneres<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un postre tradicional hecho de hojaldre y mazap\u00e1n, relleno de crema y recubierto de pi\u00f1ones y az\u00facar, de sabor intensamente dulce. Desde mediados del siglo XX, esta Coca dulce es s\u00edmbolo de identidad del municipio de <a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/Llavaneres\/\">San Andreu de Llavaneres<\/a>. Aunque inicialmente estaba vinculada a la verbena de San Juan, actualmente se puede consumir todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> Disponible todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8730\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coca-de-llavaneres.jpg\" alt=\"\" width=\"374\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coca-de-llavaneres.jpg 454w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coca-de-llavaneres-150x150.jpg 150w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/coca-de-llavaneres-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 374px) 100vw, 374px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Estrellas de Arenys<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Las estrellas de la Riera es un producto de pasteler\u00eda que se\u00a0 ha creado a ra\u00edz de la emisi\u00f3n de la popular serie de TV3 &#8220;La Riera&#8221;. El Gremio de pasteleros de Barcelona ha colaborado en lanzar este nuevo producto que est\u00e1 hecho a base de bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate negro. Hay tres variedades en funci\u00f3n de su cobertura; de chocolate negro, de cacao en polvo o de coco rallado.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong>\u00a0Disponibles todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8731\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estrelles-darenys.jpg\" alt=\"\" width=\"370\" height=\"369\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estrelles-darenys.jpg 326w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estrelles-darenys-150x150.jpg 150w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estrelles-darenys-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 370px) 100vw, 370px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Galletas Laietanes <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&#8220;Las Laietanes&#8221; son un carquinyoli l\u00edquido con una textura muy crujiente que guarda en su interior un fruto que puede ser avellana o almendra, que quiere evocar el pasado layetano de Matar\u00f3.<\/p>\n<p>Los ingredientes de esta especialidad de <a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/Mataro\/\">Matar\u00f3<\/a> son frutos secos, az\u00facar, cacao y clara de huevo. Se trata de un producto ligero y crujiente que una vez se empieza a comer, no se puede parar de &#8220;picar m\u00e1s&#8221;.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong>\u00a0Disponibles todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8732\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/laietanes.jpg\" alt=\"\" width=\"484\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/laietanes.jpg 1437w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/laietanes-300x212.jpg 300w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/laietanes-768x544.jpg 768w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/laietanes-1024x725.jpg 1024w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/laietanes-700x496.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Masnovina<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Postre de bizcocho en la base enrollada con crema catalana y un ba\u00f1o de licor de co\u00f1ac. Por encima se a\u00f1ade crema catalana quemada y un toque final de gelatina de manzana.<\/p>\n<p>Las masnovines se elaboran en <strong><a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/El_Masnou\/\">El Masnou<\/a><\/strong> desde mediados de los a\u00f1os 60 y son postres ideales para terminar una buena comida.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> Disponible todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8733\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/masnovines.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/masnovines.jpg 634w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/masnovines-300x227.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Barquillo relleno de fresa<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Barquillo relleno de fresa del Maresme nace de la voluntad de la Casa Graupera de combinar dos sabores muy arraigados en nuestra comarca, por un lado el sabor intenso de las fresas y, por otro, el de los barquillos. Para que el sabor de fresa no quedara absorbido por la dulzura del barquillo, se trabaja con una variedad de fresa muy sabrosa y arom\u00e1tica. La mezcla de fresa con chocolate blanco, yogur y el propio barquillo, dan al producto un sabor suave y refrescante.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> Disponible todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8734\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/neules-farcides-de-maduixa.jpg\" alt=\"\" width=\"488\" height=\"236\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/neules-farcides-de-maduixa.jpg 635w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/neules-farcides-de-maduixa-300x146.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 488px) 100vw, 488px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitralls de Canet<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Vidriera modernista dulce que es s\u00edmbolo de Canet de Mar, en homenaje a Llu\u00eds Dom\u00e8nech i Montaner. Un arte endulzado para un producto a base de masa de pasta de t\u00e9 con gelatina de colores, que aporta una ilusi\u00f3n \u00f3ptica para quien lo deguste.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> Disponible todo el a\u00f1o<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8741\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vitralls-del-maresme.png\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vitralls-del-maresme.png 299w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vitralls-del-maresme-280x300.png 280w\" sizes=\"(max-width: 393px) 100vw, 393px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Turr\u00f3n de Ocata<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El turr\u00f3n de Ocata es un trufado de Cointreau elaborado por la pasteler\u00eda Miquel de <a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/El_Masnou\/\">El Masnou<\/a>, con chocolate puro 70% de cacao de primera calidad.<\/p>\n<p>Un placer para las personas que sienten debilidad por este producto derivado del cacao.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> Disponible todo el a\u00f1o, aunque es un producto <strong>t\u00edpico de las fiestas navide\u00f1as<\/strong>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8736\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/torro-de-Ocata.jpg\" alt=\"\" width=\"484\" height=\"366\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/torro-de-Ocata.jpg 634w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/torro-de-Ocata-300x227.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Bolillos de chocolate<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Golosina dulce a base de cacao y az\u00facar en forma de los bolillos que se usan para hacer encaje de bolillos.<\/p>\n<p>Una forma peculiar para homenajear una tradici\u00f3n arraigada en muchos <a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/\">pueblos del Maresme<\/a> entre los que est\u00e1 el municipio de Arenys de Munt. Se pueden degustar tres clases de bolillos: los de chocolate blanco, los de chocolate con leche y los de chocolate negro.<\/p>\n<p><strong>Temporada:<\/strong> octubre- marzo<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8738\" src=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/boixets.png\" alt=\"\" width=\"492\" height=\"308\" srcset=\"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/boixets.png 666w, https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/boixets-300x188.png 300w\" sizes=\"(max-width: 492px) 100vw, 492px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">\u00bfAre you looking for a <a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/_en\/\">luxury house in Barcelona area<\/a>?<\/h4>\n<p>At <strong><a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/_en\/\">BestMaresme<\/a><\/strong> we have a great offer in the most exclusive areas of the <strong><a href=\"https:\/\/bestmaresme.com\/_en\/\">Maresme<\/a><\/strong>. 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