{"id":14142,"date":"2022-01-27T17:03:01","date_gmt":"2022-01-27T17:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/?p=14142"},"modified":"2023-07-21T20:11:08","modified_gmt":"2023-07-21T20:11:08","slug":"las-rutas-de-ambrosio-pasa-por-el-maresme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/las-rutas-de-ambrosio-pasa-por-el-maresme\/","title":{"rendered":"Las Rutas de Ambrosio pasa por el Maresme"},"content":{"rendered":"

El programa de Televisi\u00f3n Espa\u00f1ola, Las Rutas de Ambrosio, \u00a0dedicar\u00e1 un cap\u00edtulo de la nueva temporada a la comarca del Maresme<\/a>, pasando por la Fonda Marina<\/a>, la lonja de pescado de Montgat y el Centro Enotur\u00edstico y Arqueol\u00f3gico Vallmora<\/a><\/strong> para conocer el origen de la DO Alella, d\u00f3nde fue recibido por Marta Ribas y Rebeca Ruiz, vestidas de romanas, y le explicaron las caracter\u00edsticas de nuestra DO as\u00ed como su pasado romano.<\/p>\n

Gonzalo D’Ambrosio recorre Espa\u00f1a descubriendo los placeres de nuestra gastronom\u00eda.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

No es un secreto que la gastronom\u00eda del Maresme<\/a> enamora.<\/strong> Ya sean los productos de la tierra o los procedentes del mar, hay mucho donde elegir.<\/p>\n

Elegir en los numerosos mercados de los municipios del Maresme<\/strong><\/a> o en las numerosas ferias gastron\u00f3micas<\/strong><\/a> que se organizan a lo largo del a\u00f1o. Sin olvidar los buenos restaurantes<\/strong> que ofrecen cartas y men\u00fas con productos locales.<\/p>\n

Por ejemplo, el restaurante Fonda Marina<\/a>. Un restaurante situado desde hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os frente a la playa de Montgat<\/a><\/strong>, donde podr\u00e1s disfrutar de un ambiente inigualable. Su cocina se define como cocina tradicional catalana con un giro gastron\u00f3mico que le permitir\u00e1 disfrutar de los platos con un alto contenido hist\u00f3rico adaptados al siglo 21. Los productos, siempre de temporada, con una alta calidad y de productores cercanos (KM0).<\/p>\n

Disponen de una gran selecci\u00f3n de vinos y espumosos, donde las denominaciones de origen como la de Alella y todas las nacionales e internacionales le permitir\u00e1n maridar sus platos y disfrutar de una gran experiencia.<\/p>\n

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Restaurante situado desde hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os frente a la playa de Montgat<\/figcaption><\/figure>\n

Otro punto visitado por Las Rutas de Ambrosio, ha sido El Centro Enotur\u00edstico y Arqueol\u00f3gico de Vallmora<\/a><\/strong>, un equipamiento cultural situado en Tei\u00e0 gestionado por la Mancomunidad de Servicios de Alella<\/a>, El Masnou<\/a> y Tei\u00e0<\/a>.<\/p>\n

El equipamiento permite entender c\u00f3mo era el cultivo, la producci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n del vino layetano a la \u00e9poca romana. El yacimiento incluye una vi\u00f1a testimonial y un vi\u00f1edo experimental, y contiene las dos \u00fanicas reconstrucciones del pa\u00eds de prensas de vino tal como eran hace 2000 a\u00f1os.<\/p>\n

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Reconstrucciones de prensas de vino tal como eran hace 2000 a\u00f1os.<\/figcaption><\/figure>\n

La bodega romana de Vallmora fue un centro de producci\u00f3n vitivin\u00edcola de la Laiet\u00e0nia romana con actividad documentada entre los siglos I aC y V dC.<\/p>\n

Una visita al Celler rom\u00e0 i Centre Enotur\u00edstic i Arqueol\u00f2gic de Vallmora no solo nos adentrar\u00e1 en el mundo de la DO Alella, sino que tambi\u00e9n podremos conocer los secretos arqueol\u00f3gicos mejor guardados de la comarca.<\/p>\n

As\u00ed que desde BestMaresme<\/a> te animamos que vengas a disfrutar de los productos t\u00edpicos de nuestra Comarca.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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