{"id":14946,"date":"2026-04-24T09:16:01","date_gmt":"2026-04-24T09:16:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/?p=14946"},"modified":"2026-04-24T11:59:16","modified_gmt":"2026-04-24T11:59:16","slug":"es-temps-de-maduixes-el-maresme-se-tine-de-rojo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestmaresme.com\/blog\/es-temps-de-maduixes-el-maresme-se-tine-de-rojo\/","title":{"rendered":"Es \u201cTemps de maduixes\u201d, el Maresme se ti\u00f1e de rojo"},"content":{"rendered":"

Con la llegada del buen tiempo el Maresme<\/strong> <\/a>se ti\u00f1e de rojo. Concretamente del rojo de las fresas<\/strong> que a\u00f1o tras a\u00f1o nacen en sus f\u00e9rtiles campos. Las fresas del Maresme<\/strong> tienen una merecida fama. Desde el 25 de abril hasta el 31 de mayo de 2026<\/strong> podemos comprobarlo en el Temps de Maduixes<\/strong>, una oportunidad ideal para conocer a fondo un producto tan delicioso que se puede presentar tal cual o con elaboraciones de platos salados o dulces, acompa\u00f1ando productos de mar o monta\u00f1a.<\/p>\n

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Las fresas del Maresme protagonizan unas jornadas gastron\u00f3micas<\/figcaption><\/figure>\n

En Temps de Maduixes<\/strong><\/a> participan productores y elaboradores de fresas, adem\u00e1s de bares, restaurantes y hoteles, as\u00ed como el Consorci d\u2019Enoturisme de la DO Alella, otro de los productos estrella de la comarca, el vino de Alella<\/a><\/strong>.<\/p>\n

La fresa, el tesoro del Maresme<\/strong><\/p>\n

La fresa del Maresme no es s\u00f3lo una fruta. Es ese gusto que te recuerda la primavera, los d\u00edas que se alargan y el olor a mar mezclado con tierra h\u00fameda. Crece entre el mar y la monta\u00f1a, en un entorno privilegiado que le da un sabor especial, de aquellos que no se olvidan f\u00e1cilmente: dulce, arom\u00e1tica y con ese punto fresco que invita a repetir.<\/p>\n

De marzo a junio es cuando se encuentra en su mejor momento. Es entonces cuando las fresas llegan llenas de color y sabor, como si concentraran toda la luz de la temporada. Y, adem\u00e1s de buenas, tambi\u00e9n son saludables: ricas en vitamina C, antioxidantes y ligeras, ideales para disfrutar sin complicaciones.<\/p>\n

En el Maresme, esta fruta se vive con entusiasmo. Durante las jornadas gastron\u00f3micas, restaurantes y cocineros le dan protagonismo con platos que van desde los m\u00e1s tradicionales hasta propuestas asombrosas. Puedes encontrar desde las cl\u00e1sicas fresas con nata hasta combinaciones inesperadas con carnes o pescados, siempre con productos de proximidad y mucho respeto por el sabor original.<\/p>\n

Pero lo mejor es que la experiencia va m\u00e1s all\u00e1 del plato. Pasear por los mercados, comprar fresas reci\u00e9n cosechadas o visitar los campos donde crecen te permite conectar con su origen. Tambi\u00e9n hay ferias, talleres y rutas que hacen que todo sea m\u00e1s vivo, m\u00e1s cercano, m\u00e1s aut\u00e9ntico.
\nAl final, la fresa del Maresme es esto: un peque\u00f1o placer que te acerca al territorio, a su gente ya una forma de hacer que se nota en cada mordedura.<\/p>\n

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